Benvenuti all’Agriturismo Cliternia
Dove buona cucina e ospitalità
si intrecciano con storia, cultura, arte e artigianato!
Il casale delle meraviglie
Sulle antiche fondamenta dell'antica città romana di Cliternia, oggi Capradosso, il nostro singolare casale vi aspetta in un ambiente unico, dove il tempo sembra essersi fermato! Qui, tra raccolte di oggetti curiosi, opere d’arte e di artigianato, la storia e le tradizioni si fondono coi sapori della buona cucina, per un'esperienza unica.
La cucina tradizionale stagionale
Immergiti nei profumi e nei sapori di una volta, riscoprendo la genuinità della cucina tradizionale.
Nei nostri piatti, troverai solo ingredienti freschissimi, provenienti direttamente dalle nostre produzioni o da aziende agricole locali.
Ogni stagione offre una nuova gamma di sapori, con ricette che cambiano seguendo il ritmo della natura.
Lasciati guidare in un viaggio gastronomico alla scoperta delle eccellenze del nostro territorio. Dai primi piatti della tradizione ai dolci fatti in casa, ogni piatto è un omaggio alla semplicità e alla bontà della cucina casalinga.
Una famiglia di artistie mastri artigiani
Generazioni di eclettici artisti, collezionisti e abili artigiani hanno lasciato in questo luogo unico un'impronta indelebile, accumulando un tesoro di opere d'arte, ingegnosi marchingegni e manufatti di straordinaria bellezza. Ogni angolo è un racconto, un frammento di storia che si rivela al visitatore curioso. Le sale, ricche di oggetti antichi, attrezzi, cimeli, opere d’arte e reperti, sono un vero e proprio museo di arti e mestieri antichi, dove il tempo sembra essersi fermato. Un'atmosfera unica, dove l'anima di una famiglia si intreccia con la storia del territorio, dando vita a un luogo magico e affascinante.
Le nostre produzioni
La vigna
Nostro fiore all’occhiello, la coltivazione della vite ci dona due tipi di uva bianca e rossa con la quale produciamo il nostro vino amabile colore rubino.
L'uliveto
Il frutteto
L'orto
Il cortile
Il forno
Le nostre camere
Lasciati avvolgere dall'atmosfera rilassante delle nostre camere, ampie e accoglienti, arredate con gusto e cura per i dettagli.
Svegliati ogni mattina respirando l'aria fresca della campagna.
Territorio
Capradosso, nel comune di Petrella Salto, in provincia di Rieti:
un gioiello nascosto tra lago e montagna, pronto a essere scoperto.
Il Lago del Salto
Il Lago del Salto, offre occasioni di relax e divertimento, grazie anche alla pratica del Wakeboard, sport che qui ha visto tenersi il Campionato Italiano Assoluto e la Finale Wake Zone Cup.
Trekking ed escursioni
Una rete di sentieri e cammini porterà gli amanti del trekking, escursionismo e mountain bike, alla scoperta di panorami mozzafiato intorno al lago che si inoltrano nella montagna.
Storia e cultura
La zona è ricca di storia e racconti, ed è conosciuta anche per essere stata teatro delle vicende dell’eroina Beatrice Cenci e per custodire il ricordo delle origini della patriota Cleonice Tomassetti
Borghi e religione
Il territorio è attraversato dal Cammino di San Francesco, un percorso di fede che collega suggestivi borghi antichi. Qui sorge il santuario di Santa Filippa Mareri, meta di pellegrini e turisti.
Notizie ed eventi
